Unox XEEC-1011-EPR Conservador Comida

La Conservación a Temperatura de Servicio es una tecnología patentada que ha sido diseñada para conservar comida a la temperatura a la que se sirve y se come. Significa que puedes cocinar la comida, mantenerla caliente sin necesidad de congelarla y regenerarla, y servirla en pocos segundos en cualquier momento del día eliminando el tiempo de espera para tus clientes. Con solo 600 mm de profundidad, EVEREO® 600 es la solución compacta para instalaciones rápidas en espacios reducidos y fuera del área de la cocina. EVEREO® 600 se adapta fácilmente a cualquier tipo de negocio y está disponible con apertura de la puerta a izquierda y a derecha. El amplio cristal y la luz LED permiten la máxima visibilidad de los productos, mientras que el tamaño compacto permite identificar rápidamente los productos a servir sin necesidad de sacar las bandejas.

• Temperatura: 58 °C – 75 °C.
• Clima, Control: humedad o aire seco ajustado al 10%.
• Voltaje: 220-240 V.
• Fase: 1PH+PE.
• Frecuencia: 50 / 60 Hz.
• Potencia total: 2.9 kW.
• Máx corriente absorbida: 12.7 A.
• 10 bandejas GN 1/1.
• Bisagras a la izquierda.
• Conservador de Comida a Temperatura de Servicio: Eléctrico.
• Dimensiones: 75 x 62.8 x 91.5 cm (Frente x Fondo x Alto).

Consulte con su asesor los accesorios obligatorios para este modelo de horno UNOX, necesarios. Estos accesorios son necesarios para hacer válida su garantía y se venden por separado:

• SPRAY&RINSE (Accesorio necesario para hacer válida su garantía).

Este modelo es compatible con:

• Stand alto XEERC-0811-H

Ficha técnica

Manual de usuario

2D

3D

Datos técnicos