La Amasadora G.Paniz AE15G2 es una amasadora espiral con capacidad de 15 kg y 3 velocidades, diseñada para panaderías, restaurantes y cocinas profesionales. Ofrece amasado uniforme, potencia y alto rendimiento para producciones de mayor volumen.

Características:

• Amasadora espiral.
• Silenciosa transmisión por medio de bandas.
• Control digital de velocidades.
• Rejilla protectora.
• Cuerpo en acero sae 1020.
• Tazón en acero inoxidable.
• Espiral en hierro con baño de estaño.
• Acabado de alta resistencia en pintura epóxica.
• Ideal para amasar todo tipo de masas para pizzerías, panaderías y similares con humedad superior al 50%.
• Tiempo de preparación aproximado de 12 a 15 minutos para pan francés.
• Capacidad 15 kg masa, 9 kg harina.
• 220 v.
  
• Bifásica.
• Consumo eléctrico 1.8 kwh.
• Motor 1 1/2 hp.
• 3 velocidades.
• 120 rpm, 240 rpm, 300 rpm.
• Dimensiones: 40 x 81 x 80 cm (Frente x Fondo x Alto).

Descargar Ficha Técnica.