Potencia y eficiencia para cocinas de alto volumen. El Asador Radiante DRAGO AG-4R cuenta con 4 quemadores a gas, ofreciendo una distribución uniforme del calor para una cocción precisa y constante. Su diseño profesional y construcción resistente lo convierten en una excelente alternativa para restaurantes, cocinas industriales y bistrós que buscan maximizar la productividad y mantener un alto nivel de desempeño durante cada servicio.

Características:

• Estructura exterior fabricada en acero inoxidable.
• Estructura interior fabricada en lámina aluminizada.
• Bandeja de grasa y de goteo extraíble para fácil limpieza.
  
• Quemadores de acero inoxidable con control individual.
• Deflectores de acero inoxidable de larga duración que previenen la obstrucción de los quemadores, facilitan el incremento de temperatura y minimizan los destellos
  de llama.
• Parrillas de hierro fundido de alta resistencia que proporcionan marcas de asado más atractivas.
• Secciones removibles de 3” x 22” (76 mm x 559 mm) extraíbles para una fácil limpieza.
• Superficie de cocción inclinada que proporciona una gama de temperaturas de cocción.
• Cada parrilla cuenta con canales que permiten que el exceso de grasa fluya al frente.
• No se requiere herramienta para retirar parrillas y radiantes para su limpieza.
• Dimensiones: 122 x 75.5 x 35.5 cm (Frente x Fondo x Alto).

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