La G.PANIZ CC500PI es la camara climatica perfecta para cualquier cocina industrial. Su diseño garantiza estabilidad y durabilidad, ofreciendo un ambiente alimentos. Esta camara climatica te garantiza productos de alta calidad y consitencia al momento de cocinar.

Características:

• Exterior en lámina prepintada y estructura interna en acero inox 430.
• Aislamiento térmico de una sola pieza.
• Temporizador electrónico programable, con modo diario o semanal.
• Sensor de temperatura.
• Sensor de nivel de agua.
• Fabricado para retrasar o acelerar la fermentación.
• Fermentación con humedad directa por medio generador tipo caldera sin control de humedad.
• Capacidad 20 charolas de 45 x 65 cm.
• Rango de enfriamiento de 5°c a 9 °c.
• Fermentación y calentamiento de 30° c a 35° c.
• 127 v.
• Consumo eléctrico ref/cal 0.3 /1.0 kwh
• Motor 1/5 hp.
• Dimensiones: 69.2 x 106.4 x 200 cm (Frente x Fondo x Alto).