Horno para pan, perfecto para negocios de alta producción.
Adecuado para producción de pan, bolillos.
Horno turbo eléctrico para 10 charolas de 40 x 60, 45 x 65 o 60 x 80 cm.
Marca G.Paniz.
Fabricado en acero SAE 1020 pintado internamente en aluminio no toxico y externamente con pintura epóxica.
Cámara totalmente aislada con mayor aislamiento ( 75mm) para evitar fugas de temperatura y calor.
Sistema turbo a través de una hélice que re-circula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme con sistema de vapor en forma de abanico de tiempo ajustable.
Puerta con ventana de cristal sin remaches para su fácil limpieza.
Controles digitales con 10 memorias para control de temperatura, vapor y tiempos.
Sellado del empaque directo al vidrio para evitar fugas.
