• Ideal para panaderías.
• Horno turbo compacto a gas para 10 charolas de 45 x 65 cm,
• Distancia entre charolas de 8 cm.
• Marca Gastromaq.
• Fabricado en acero SAE 1020 pintado internamente en aluminio no tóxico y externamente con pintura epóxica.
• Sistema turbo a través de una hélice que re-circula el aire caliente haciendo que el pan sea horneado de una manera uniforme.
• Controlador digital de temperatura con 10 memorias, que emite una alarma audible al termino de la cocción y controla el tiempo deseado de vapor.
• Lampara alógena que proporciona una mejor iluminación de la cámara interna.
• Ruedas que facilitan su transportación.
• Sellado del empaque directo al vidrio para evitar fugas.
• Motor 3/4 HP
• Voltaje: 110 V.
• Gas 1.5 kg/h
• Peso: 153 Kg.

Ficha técnica

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