Horno de convección digital con vapor MIGSA Select HDM-600 con capacidad de 66 litros, rack para 4 charolas y rango de temperatura de 50 a 260 °C, ideal para panaderías, pastelerías, cafeterías y restaurantes. Cocción uniforme gracias a su ventilador de doble giro.

Características:

• Horno de convección digital con vapor
• Cuerpo interior y exterior en acero inoxidable
• Rack cromado para 4 charolas de 43.5 x 32.5 cm
• Separación entre charolas: 7.5 cm
• Puerta con doble cristal de fácil limpieza interior
• Iluminación interior
• Motor ventilador de doble giro para una cocción más uniforme
• Rango de temperatura: 50 a 260 °C
• Capacidad total: 66 L
• Potencia: 2,800 W
• Voltaje: 120 V / 60 Hz
• Patas antiderrapantes
• Medidas de cámara: 47 x 35.5 x 40 cm
• Medidas exteriores: 60 x 68.9 x 49.8 cm