Horno de convección digital con vapor MIGSA Select HDM-800 con capacidad de 110 litros, rack para 4 charolas de 60 x 40 cm y dos ventiladores de doble giro, ideal para panaderías, pastelerías, hoteles y restaurantes. Cocción uniforme con rango de temperatura de 50 a 260 °C.

Características:

• Horno de convección digital con vapor
• Cuerpo interior y exterior en acero inoxidable
• Rack cromado para 4 charolas de 60 x 40 cm
• Separación entre charolas: 7.5 cm
• Puerta con doble cristal de fácil limpieza interior
• Iluminación interior
• Dos motores ventiladores de doble giro para una cocción más uniforme
• Rango de temperatura: 50 a 260 °C
• Capacidad total: 110 L
• Potencia: 6,000 W
• Voltaje: 220 V / 60 Hz
• Patas antiderrapantes
• Medidas de cámara: 65 x 47.5 x 35.5 cm
• Medidas exteriores: 80 x 77.2 x 49.8 cm

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