La Marmita Baño María FAGOR M-G710 BM está diseñada para la cocción uniforme de grandes volúmenes de alimentos, preservando su textura y sabor. Con 80 litros de capacidad, funcionamiento a gas y construcción en acero inoxidable, es ideal para restaurantes, comedores industriales y cocinas profesionales que requieren eficiencia, seguridad y un rendimiento constante.

Características:

• Marmita a gas de baño maria.
• Gas GLP.
• Potencia de Gas 17,00 kW.
  
• Consumo de Gas 1,340 kg/h.
  
• Capacidad: 80 Litros.
  
• Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.
• Tapa con asa de toma frontal diseñada para evitar quemaduras.
• Apertura en diagonal a 70°.
• Orificio de desagüe para reconducir posibles derramamientos de líquidos.
• Cuba de 80 litros integrada en la encimera mediante soldadura robotizada, fabricada en acero inoxidable AISI-304, con fondo de cuba embutido en acero inoxidable AISI 316L de 2 mm de espesor.
  
• Vaciado de la cuba mediante grifo de seguridad tipo G1-1/2” UNI ISO 228 con empuñadura en material atérmico, de accionamiento seguro y sin esfuerzos.
  
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
  
• El calentamiento efectuado en el fondo de la marmita actúa sobre el agua que se encuentra en la cámara envolvente, de forma que el vapor generado saturado a una temperatura de 107 º-C calienta uniformemente el fondo y los laterales de la cuba. 
• Dimensiones: 80 x 73 x 85 cm (Frente x Fondo x Alto).

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IMPORTANTE

La instalación debe ser mediante un técnico autorizado de la marca para que la garantía sea válida.
El costo de instalación NO viene incluido en el precio del producto.