Marmita a gas MIGSA ZH-RO100 con capacidad de 100 L, chaqueta de vapor y quemador de 85,300 BTU, ideal para la producción de caldos, sopas y guisos en cocinas industriales, comedores, hospitales y restaurantes. Fabricada en acero inoxidable, con manómetro y válvula de seguridad.

Características:

• Uso: producción de caldos, sopas y similares
• Fabricada en acero inoxidable
• Capacidad: 100 L
• Tapa y llave de llenado de agua
• Manómetro con válvula de seguridad
• Quemador a gas L.P. de 85,300 BTU (opción para gas natural bajo pedido)
• Chaqueta de vapor para presión máxima de 50 kPa
• Válvula de salida del producto al frente, de acción rápida
• Monta sobre 4 patas con regatones niveladores
• Medidas: 80 x 99 x 92 cm

Descargar Ficha Técnica