Características: 

• El diseño patentado de aire forzado mantiene la temperatura del producto entre 0,5 °C y 5 °C (33 °F y 41 °F) en los recipientes y el interior del gabinete.
• Exterior: frente, parte superior y extremos de acero inoxidable.
• Parte posterior de acero con revestimiento GalFan resistente a la corrosión.
• La tapa y la campana de acero inoxidable, patentadas y con aislamiento de espuma, mantienen las temperaturas de los recipientes más frías, conservan la frescura y minimizan la condensación.
• Extraíbles para facilitar la limpieza.
• Interior: revestimiento de acero inoxidable.
• Piso de acero inoxidable con esquinas redondeadas.
• Tabla de cortar extraíble de 226 mm (8-7/8") de profundidad y 13 mm (1/2") de grosor, de longitud completa, incluida.
• El polietileno blanco de alta densidad, apto para uso sanitario, proporciona una superficie de preparación resistente.
• Estantes de alambre recubiertos de PVC de alta resistencia.
• Cuatro (4) estantes ajustables de alambre recubierto de PVC de alta resistencia de 27–1/2" de largo x 16" de profundidad (699 mm x 407 mm). 
• Aislamiento de poliuretano de alta densidad inyectado in situ.
• Dimensiones: 153.4 cm × 86.7 cm × 102.6 cm (Frente x Fondo x Alto).