La Navaja Inoxidable Recta Torrey NIR-12 es para molinos de carne del #12. Está fabricada en una sola pieza de acero inoxidable y su diseño recto ataca más agresivamente a la carne, con mínimo tiempo de paro en el molino, ideal para restaurantes, cocinas y carnicerías pequeñas.

Características técnicas:

• Modelo: NIR-12 (código 0NIR-12).
• Tipo: Navaja Inoxidable Recta (NIR).
• Para molino de carne del #12.
• Fabricada en una sola pieza de acero inoxidable.
• Diseño recto que ataca más agresivamente a la carne.
• Ideal para volúmenes medios, con mínimo tiempo de paro en el molino.
• Cumple con los estándares de calidad de MISA (Meat Industry Suppliers Association).

Compatible con molinos Torrey del #12:

• Molino para Carne M-12-FS (SKU M-12-FS)
• Molino para Carne FG-12-SS (SKU FG-12-SS)