- Sku: XAVC-10FS-GPRM-AL
- Vendor: Unox
HORNO UNOX XAVC-10FS-GPRM-AL | Horno Combinado Control Plus | Gas | Acero Inoxidable | Comedor Pasteleria Panaderia
Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato). Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.
- Alimentación: Gas.
- Tipo de control: PLUS.
- Número de bandejas: 8.
- Tamaño de la bandeja: 660x460.
- Distancia entre bandejas: 95 mm.
- Frecuencia: 60 Hz.
- Voltaje: 120V 1N.
- Peso: 174 kg.
- Energia electrica: 1 kW.
- Potencia nominal gas máx: 42.
- MODELOS A GAS NO INCLUYEN MANGUERA DE SUMINISTRO.
- Dimensiones: 86 x 96.7 x 116.2 cm (Frente x Fondo X Alto).
Consulte con su asesor los accesorios obligatorios para este modelo de horno UNOX, necesarios. Estos accesorios son necesarios para hacer válida su garantía y se venden por separado:
- FILTRO UNOX.PURE
- KIT DE INSTALACION
- DET&RINSE PLUS
Este modelo es compatible con:
- Campana para horno XEBHC-HCEU
- Fermentadora XAVPC-12FS-B
- Stand alto XWARC-07EF-H
*Mensualidades o Crédito solo para tarjetas de crédito participantes.
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