Ir directamente a la información del producto
  • Sku: XEVL-2021-GPRS
  • Vendor: Unox

Unox XEVL-2021-GPRS CHEFTOP MIND.Maps PLUS Horno Combinado GN 2/1 Gas

6 cuotas de $ 127,387.33
$ 764,324.00 IVA Incluido
$ 686,355.00 MXN Precios más IVA
$ 658,900.00 MXN Precios más IVA
 por 

Unox XEVL-2021-GPRS CHEFTOP MIND.Maps PLUS Horno Combinado

Horno combinado profesional capaz de gestionar múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, dorado, asado, fritura, regeneración y regeneración al plato) y procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada). Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.

  • 20 bandejas GN 2/1.
  • Alimentación: Gas.
  • Bisagras a la izquierda.
  • Panel de control táctil pantalla de 9,5".
  • Temperatura: 30 °C – 300 °C.
  • Hasta 9 pasos de cocción.
  • Cocción con sonda al corazón y función Delta T.
  • Sonda al corazón MULTI.Point con 4 puntos de medición.
  • Voltaje: 220-240 V.
  • Fase:1PH+N+PE.
  • Frecuencia: 50 / 60 Hz.
  • Potencia total: 2.6 kW.
  • Peso: 363 kg.
  • MODELOS A GAS NO INCLUYEN MANGUERA DE SUMINISTRO.
  • Dimensiones: 89.2 x 116.4 x 187.5 cm (Frente x Fondo x Alto).

Consulte con su asesor los accesorios obligatorios para este modelo de horno UNOX, necesarios. Estos accesorios son necesarios para hacer válida su garantía y se venden por separado:

  • FILTRO UNOX.PURE
  • KIT DE INSTALACION
  • DET&RINSE PLUS

Este modelo es compatible con:

  • Carro XEVTL-2021

Ficha técnica

Manual de usuario

Catálogo

Leaflet

2D

3D

Datos técnicos

Ver todos los detalles

*¡Disfruta de envío gratis en una amplia selección de ciudades en los Productos C!

Consulta aquí las ciudades participantes, así como los montos mínimos y términos de nuestra promoción de envío gratuito.

Unox XEVL-2021-GPRS CHEFTOP MIND.Maps PLUS Horno Combinado GN 2/1 Gas

$ 686,355.00 MXN Precios más IVA
$ 658,900.00 MXN
 por