Depende del tamaño de la cámara y del número de parrillas, además de si incluye campana propia. Los compactos son los más accesibles; los de mayor cámara, los de mayor inversión. Cada ficha muestra su precio vigente.
Cocina con carbón dentro de una cámara cerrada, que concentra el calor y el humo sin dispersarlo en la cocina. Da el sabor de brasa con control de temperatura, que una parrilla abierta no permite.
Extracción adecuada para carbón, que no es la misma que para una estufa de gas, y espacio de seguridad alrededor. Conviene revisar el requerimiento del modelo antes de definir el lugar en cocina.
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