Lleva el sabor auténtico de la brasa a tu negocio con el Horno de Brasas San-Son Signature HBSP, un asador cerrado a carbón que asa y ahúma al mismo tiempo, construido para restaurantes y con el tamaño ideal para casa. Atiende hasta 10 personas por servicio y enciende en unos 30 minutos.

Características técnicas:

• Modelo: SIGNATURE HBSP.
• Horno de brasa a carbón.
• Fabricado en acero inoxidable 304, acero 430 y acero al carbón.
• Aislamiento con fibra cerámica y lana mineral para la disipación de calor al exterior.
• Regulador de tiro superior (mínimo y máximo).
• Cortafuegos que evita la salida de llamas y chispas.
• Regulador de temperatura inferior (abierto y cerrado).
• Tres niveles para ajustar la altura de la parrilla.
• Parrilla de 41.2 x 41.6 cm.
• Cajón de carbón con capacidad de 2 kg.
• Charola de cenizas inferior y charola de derrames en la puerta.
• Tiempo de encendido: 30 minutos aproximadamente.
• Capacidad de servicio: 10 personas.
• No requiere instalación eléctrica ni de gas.
• No incluye el soporte superior tipo parrilla (SAHBSSP), se vende por separado.
• Dimensiones: 51 x 59.1 x 94.4 cm (Frente x Fondo x Alto).

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